發(fā)布時(shí)間: 2023-09-21 14:37:55
點(diǎn)擊數(shù):
保健食品中大豆異黃酮的測(cè)定方法
儀器配置:儀器:普瑞LC-901高效
液相色譜儀,配備脫氣機(jī)、二元高壓梯度泵、自動(dòng)
進(jìn)樣器、柱溫箱及紫外檢測(cè)器。
色譜柱: 250 mm*4.60 mm,粒徑為5.0 μm
典型譜圖:
1、大豆苷 2、大豆黃苷 3、染料木苷 4、大豆素 5、染料木素
圖1 24 mg/L大豆異黃酮標(biāo)準(zhǔn)溶液典型譜圖
重復(fù)性譜圖:
圖2 24 mg/L大豆異黃酮標(biāo)準(zhǔn)溶液重復(fù)性譜圖
表1 各組分的平均時(shí)間、重復(fù)性和檢出限結(jié)果
組分名 |
平均時(shí)間(min) |
時(shí)間RSD% |
面積RSD% |
檢出限(mg/kg) |
大豆苷 |
15.477 |
0.078 |
0.559 |
1.53 |
大豆黃苷 |
16.442 |
0.071 |
0.407 |
1.64 |
染料木苷 |
22.596 |
0.078 |
0.392 |
1.57 |
大豆素 |
34.657 |
0.061 |
0.444 |
1.34 |
染料木素 |
47.962 |
0.091 |
0.423 |
1.70 |
檢出限:取樣量為0.5g,定容體積為50ml。 |